Quels sont les bienfaits ?
Les propriétés du Miel de Manuka
Le Miel de Manaka est connu pour ses propriétés :
- Antibactériennes
- Antimicrobiens
- Antiviraux
- Antioxydants
- Antiseptiques
- Anti-inflammatoires
- Anti-fongiques
Sont utilisation
Il peut donc être utiliser pour :
- Protéger des infections bucco-dentaires.
- Lutter contre les maux d’estomac.
- Booster les défenses immunitaires.
Dans quelles domaines peut-il être utilisé ?
Les bienfaits de ce miel peut être recherche pour différents domaines. Nous le retrouvons :
- L’esthétique : Le miel de Manuka possède des actions cicatrisantes : il permet d’encourager la réparation de la peau et de limiter les cicatrices.
- Le médical : le miel de Manuka est riche en Metilglioxal (MGO™), un élément qui offre au miel une puissance antibactérienne exceptionnelle. En outre, les enzymes comprises dans le miel produisent du peroxyde d’hydrogène, responsable des qualités antibiotiques du miel.
- Le culinaire : Le miel de Manuka a une excellente arôme, il est un miel orange-opaque, au goût caramélisé aux notes d’eucalyptus et aux vertus nutritionnelles et thérapeutiques uniques.
Quels sont les différents usages du Miel de Manuka ?
Il existe aujourd’hui différentes manière de l’utiliser. Le miel miraculeux se présente sous différentes formes. Nous pouvons le retrouvés sous forme de :
- Miel en pot
- Spray
- Crème
Pourquoi le miel de Manuka est plus cher que les autres miels ?
Le miel de Manuka est certe à un prix plutôt haut par rapport à d’autre miel dit « lambda » mais reste variable. En effet, plus l’intensité de MGO (méthylglyoxal) sera importante plus le prix sera cher. Mais pourquoi est-il plus cher que d’autre miel mise à par ces bienfaits ?
- Disponibilité limitée : Le Manuka est une plante qui ne pousse que dans des régions spécifiques de la Nouvelle-Zélande
- Processus de production coûteux : La production de miel de Manuka est un processus long et coûteux. Les apiculteurs doivent collecter le nectar des fleurs de Manuka à la main, ce qui nécessite une main-d’œuvre coûteuse.
- Étiquetage MGO et UMF : Pour garantir l’authenticité et la qualité du miel de Manuka, les producteurs doivent suivre des normes strictes pour l’étiquetage.
- Marque de commerce : Le miel de Manuka est une marque de commerce reconnue dans le monde entier, ce qui ajoute encore à son coût.
Le miel de Manuka est donc un rare produit avec des bienfaits supérieurs et des utilisation multiple. Il est très précieux et doit être consommé avec soin et de manière méticuleuse. Cependant il reste accessible à tous étant donner son prix variable. Malgré la concentration de MGO moins importante quelqu’un avec des moyens plus réduit peut tout à fait s’en procurer.
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